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你是否有想过锡箔的由来历史悠久呢

2016-9-27 17:14:28      点击:
  如今,锡箔厂家的人工捶打被机械打箔替代,古老炭灶蒸笼被温控机取代,人工拍叶由压条机代劳,时间缩短近半,原本半月至月余,现如今快的仅一周就能完成。虽然有机械代劳,可头尾几道重要工序,机械无法替代仍得用手工。锡箔,绍兴人称“镴箔”,敲锡片称“打镴箔”。锡箔极薄,“箔”恰与绍兴方言“薄”的发音一样。据《越游便览》:“萧绍居民,男女赖以生活者,在三十万人以上。”绍兴曾是全省产锡箔最多的地方,俗称“锡半城”。
  又据传说,最初锡箔是由罪人制作,始于明初。那时箔铺门面不敞开,而是拦有木栅,上面钉有竹片,还串有铁链。后来罪人逐渐少了,而锡箔的需要量越来越大,遂渐渐传向平民,早先箔铺的格局也被改去,成为敞开式,但箔铺上“洪武遗风”的匾仍一直悬挂着。
  还有一种传说,用锡可“镇”江神。元顺帝时,在江海行船的商人,船中常常装一些锡块,一旦遇到大风浪,便将锡块扔到水里,以避灾祸。后因没有那么多锡,遂出现了锡箔。
  绍兴早期出土文物中多有冥器,包括陶器、瓷器、青铜器,锡箔制品作为冥钱大致可以定在明代,至于最初的起因和当时的制作方式,恐怕很难详细考证清楚了。
  打造锡箔工序:(现今工艺用机械锤打代替手工打造,其他工艺仍如旧时相同)手工打锡的主要工具为一块平整大青石头,一把约重8——9市斤铁锤,另有:石(铁)模具、铁勺、铁锅、石墩、牛皮垫、蒸笼、砖块、钢制裁刀、木枰(台枰)、包装纸和纸箱等。主要工序有:化锡→铸片→辗轧→蒸锡→打胚(捶牌)→褙锡→捶箔→熏锡→切箔→检验包装(内有几道工序重复应用)等。
  外地称之为拍叶工序,沙溪则称为“捶牌”或“捶箔”,执8——9市斤铁锤捶打。别看工具简单,工艺流程相当繁复,难度大、时间长,要将小小一块锡片不断反复捶打成若干张薄如蝉翼、吹弹欲破的锡箔,没有高超技艺是干不了的。
  手工捶制
  锡箔厂家手工捶制,石(铁)模具铸锡片规格为2.5×4.5cm,一斤锡可铸16片;捶打扩展至面积一倍,用手依次一张张“打开”掰散(或称为“拆箔”),又码堆入蒸笼温控退火,确保不受自然空间温度、湿度影响。早年锅炉烧木炭,蒸笼外罩木桶盖,艺人凭经验控制火候,掌握温度。蒸约5小时取出,二片合成一件第二次捶打,锡片面积成倍增加。当捶打至面积43cm×42cm时再切割裁边,全程约需捶打、蒸20多次,成品包装方算完工,历时半月至月余,称“一手”。每包约重半斤(或按客户要求),装盒箱往销全国或出口外销。